Oettinger Bräu – billig verdient Geld | Das Prinzip der Einmaligkeit

Eine Kiste Bier für 5 Euro plus Pfand – ja das gibt es. Und die Fans sind begeistert. Drehen eigene Videos. Gründen Fanclubs. Promoten das Bier gratis.

Und ich rede nicht von irgendeiner Hinterhofbrauerei irgendwo im Oberbayrischen Vorland. Nein ich rede von Oettinger Bräu. Die Brauerei Oettinger ist schon seit Jahren Marktführer auf dem Biermarkt in Deutschland. Vermutlich der einzigen großen Brauerei die derzeit noch Zuwachsraten hat und darüberhinaus schwarze Zahlen schreibt.

Wie? Mit einer klaren Abgrenzung zum Wettbewerb. Positionierung über die Preisstrategie. Etwa wie Aldi, etwa wie die 1 Euro Shops. Das funktioniert, wenn man es konsequent macht. Senior-Chef Kollmar ist konsequent. Von Werbung hält der Senior-Chef nichts. “Kosten, die nicht entstehen, müssen wir nicht weitergeben – das ist unsere Bierkultur”, sagt Kollmar und höhnt über glänzende Verpackungen teure TV-Werbespot der Konkurrenten: “Wer’s nötig hat”. Auch in  den Branchenverbänden will er nicht mitmachen. “Das schafft nur Kosten.”

Er hat recht. Die Kiste Krombacher gibt es unter 12 Euro nicht zu haben. Und im Gegensatz zu Oettinger machen die Kunden nicht Gratiswerbung sondern Krombacher muss dafür teuer bezahlen. Etwas Regenwald mit Jauch da, oder etwas TV für Formel 1 dort. So ist das halt. Macht das Bier teuer.

Bei Oettinger wird möglichst wenig Schnick-Schnack gemacht. Entsprechend einfach sind die Flaschen ausgestattet: ein unbedruckter Kronkorken ohne Alufolie und einheitlich blaue Bierkästen. Kein Wunder, der Oettinger Chef gilt als sparsam.

Zur Preisstrategie: Heißt nicht, dass Unternehmen macht einen auf billiger auf Kosten der Rendite, also gibt unkontrollierte Rabatte. Nein die Preisstrategie besetzt ein Markt mit einer Kalkulation die Geld verdient. Geplant sozusagen. Bei entsprechender Konsequenz bei der Kostenplanung lässt sich damit Geld verdienen. Und das wichtigste: Das Unternehmen unterscheidet sich eindeutig vom Wettbewerb.

Fan-Video zu Oettinger Bier